и минимум 10 лет в бутылке, он будет готов к употреблению не раньше 2006 года. "Wine Sрectator" дает винтажным портвейнам "Taylor" и "Fonseca" 1994 года 100 баллов. Их цена варьируется от $55 до нескольких сотен долларов, если вы еще сможете их найти. На многих винодельнях вино 1994 года уже закончилось. Другие исключительные винтажи по "Wine Sрectator": "Fonseca" 1977, "Quinta do Noval National" 1963 и "Taylor Fladgate" 1948. В 1998 "Noval" продавался по цене около US$ 698 за бутылку, а "Quinta National Noval" 1994 - по $456. Похоже "Quinta do National" производит вино только с лоз неповрежденных филлоксерой, а они составляют только 8% всех их виноградников.
Винтажное вино делается всегда только в очень хороший год. Каждый дом сам решает когда делать такое вино. Обычно это случается раза три за десять лет. Также для винтажных портвейнов используется только лучший виноград. На некоторых
|