Об основе По материалам "Port FAQ by Dave Thompson" В 17 веке британские купцы прекратили поставку кларетов из Бордо из-за разразившейся войны с Францией. Они увидели в Португалии нового поставщика вин, но, к сожалению, португальские вина легко портились во время перевозки. Добавив в вино бренди, им удавалось довезти вино. Позже были сделаны попытки улучшить вкус вина, так и родился современный портвейн. Начало регулярного производства портвейна приходится приблизительно на 1850 год. В производстве портвейнов используются 48 сортов винограда. Восемь используются наиболее часто, 5 из них красные, а три - белые. Виноградники возделываются в верхней части долины реки Douro (Дору), приблизительно в 100 километрах вверх по течению, от города Oporto и до самой границы с Испанией. Этот регион находится достаточно далеко в глубине материка и защищен от холодных атлантических бризов. Ближе к границе с Испанией виноградники перемежаются с плантациями оливковых деревьев и сильнее разнятся