Обычно подается со льдом и водой в больших круглых бокалах.
Raki (Раки) - турецкий и сирийский бренди, обычно готовится из сусла, приготовленного из смеси вин, фиг и фиников.
Kirsch (Кирш) - шерри-бренди. Когда приготовлен из вишен сорта Marasca (Мараска), растущих в Далматии, имеет название Maraschino (Мараскино). Черный лесной кирш известен как Schwartzwalder (Шварцвальдер, Черный Лесник).
B&B
15 мл. бренди
15 мл. Бенедиктина
Налить Бенедиктин в ликерный бокал. Очень аккуратно (лучше делать это с помощью перевернутой чайной ложечки, прислоненной к стенке бокала) прилить бренди так, чтобы два напитка не смешались. В миксер засыпать колотый лед, добавить все остальные ингредиенты. Взболтать и разлить по стаканам с кубиками льда.
* * * * *
Александр
Автор - Марина Серазидинова
Бренди - 25 г.
Ликер "Шоколадный" - 25 г.
Сливки - 25 г.
Все компоненты смешивают, подают в бокалах с соломинкой.
Сливки нужно брать охлажденные 20 или 30%-ной жирности
*
|