термин, сейчас, к сожалению, встречающийся на этикетках слишком часто, означает вино высшего качества. Большие бутылки - приведу названия, наиболее распространенные в центральной Европе: "Magnum bottle" = 2 бутылки (1.5 л.) "Jeroboam" (двойная "Magnum bottle") = 4 бутылки (3 л.) "Rehoboam" = 6 бутылок (4.5 л.) "Methuselah" = 8 бутылок (6 л.) "Salmanazar" = 12 бутылок (9 л.) "Balthazar" = 16 бутылок (12 л.) "Nebuchadnezzar" = 20 бутылок (15 л.) Бочка, Бочковый вкус - вкус грязной бочки, иногда, если в бочке завелась плесень, сопровождается еще и запахом плесени. Если же использовались новые бочки, такой вкус называется Древесным. Такое случается при длительном неправильном хранении, когда вино с повышенным содержанием таннина вступает во взаимодействие с деревянной поверхностью. Брют (Brut) - слегка горьковатая (частично сухая) - термин для игристых вин. Букет - совокупность всех составляющих,