в виде следующего выражения: Примерно 8 г. спирта на литр соответствует 1 объемному проценту или 1 градусу крепости напитка. Альтл (заимств.) - вкус старого вина, начало мадеризации, означает, что вино более или менее старое. Ампелография - наука о разновидностях сортов винограда, их определении и описании. Ампл - (от англ. ample - обильный, достаточный) - богатое по Интенсивности вино без тонкого вкуса, обычно с низким кислотным уровнем. Апелляция - обозначение конкретного места с одинаковыми условиями по всему пространству (почва, климат и т.д.) для вин произведенных в данной провинции. Буквально: выбор названия вина. Может указывать как на очень маленькую, так и на очень большую территорию. Ареометр - прибор для определения веса жидкостей. Используется при измерении Алкоголя в виноградном сусле и вине, а также винном экстракте. Аромат - хотя для вина считается ощущением, сопутствующим чувству вкуса, все же не надо пренебрегать им: вдыхайте полным носом :)).